フラゴナール 香水製造の技術 ー蒸留法ー

La distillation ディスチアション - 蒸留 -

蒸留技術は エッセンシャル・オイルを吸収する蒸気量に懸かっています
古代より知られる蒸留法は
8世紀より アラブ文明の中で完成されてきました
今日も 伝統的香水製造における主要な技術として残っています

まず蒸留されるべき花や植物は
穴のあいた盆の上に置かれ 
沸騰した水で満たされた蒸留タンクの 上に置かれます

植物の主要な香りを しみこませながら気化した蒸気は
冷却システムである セルパンタン(Serpentin 蛇状の機材)の中へ引き込まれ
液化します

こうして得られた 水とエッセンシャル・オイルの混合液は
今でもヴァーズ・ドュ・フロランタン(フロランスの壷)と呼ばれる容器に 収集されますが
その中で2つの液体は その濃度の違いにより自然に分離します

水面から採取されるエッセンシャル・オイルは 香水製造に使われ
残る香料水は(ローズ水とオレンジの花水の場合)別の用途に使われます

- Techniques de Parfumerie - より


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by happiness-girl | 2010-01-19 07:08 | フラゴナール

パリの自然とエレガンスを紹介


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